Makanan bisa menjadi salah satu faktor penyebab tensi atau tekanan darah tinggi. Tanpa disadari, berbagai jenis makanan yang kita konsumsi sehari-hari dapat memicu tensi tinggi, atau yang dikenal juga dengan sebutan hipertensi.
Dikutip dari laman Mayo Clinic, hipertensi adalah kondisi ketika tekanan darah seseorang berada di atas ambang normal, atau lebih dari 140/90 mmHg. Jika kondisi ini dibiarkan berlarut-larut dan tidak segera ditangani, dapat menyebabkan berbagai komplikasi yang bisa mengancam nyawa, mulai dari stroke hingga serangan jantung.
Salah satu faktor penyebab tensi tinggi bisa berasal dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Faktanya, tidak sedikit dari makanan yang kita konsumsi mengandung zat yang dapat meningkatkan risiko hipertensi, seperti lemak, gula, garam, dan lain sebagainya. Lantas, apa saja makanan penyebab tensi tinggi yang kerap dikonsumsi sehari-hari?
Makanan Penyebab Tensi Tinggi
1. Daging Merah
Daging merah adalah salah satu sumber utama protein hewani. Daging merah seperti daging sapi, kambing, atau domba sebaiknya dibatasi.
Meskipun mengandung protein yang dibutuhkan tubuh, daging merah juga menjadi makanan penyebab tensi tinggi yang tidak disarankan dikonsumsi dalam jumlah berlebihan. Pasalnya, daging merah memiliki kandungan kolesterol dan lemak yang bisa meningkatkan tekanan darah. Selain itu, kolesterol dan lemak tersebut juga berpotensi memicu penumpukan plak dalam pembuluh darah, yang kemudian bisa mengganggu peredaran darah ke seluruh tubuh serta memicu tensi tinggi.
2. Makanan Manis
Bagi sebagian orang, makan tanpa diakhiri dengan dessert atau makanan penutup seperti kue kering, cake, dan lain sebagainya terasa tidak lengkap. Namun, dessert ternyata juga bisa menyebabkan tensi tinggi loh.
Rata-rata, dessert diolah menggunakan gula dan zat pemanis lainnya. Mengonsumsi terlalu banyak gula dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah dan menghambat produksi oksida nitrat (NO). Oksida nitrat merupakan senyawa yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan pembuluh darah dan mempertahankan fleksibilitas.
Selain itu, makanan manis seperti dessert juga bisa menyebabkan obesitas dan diabetes, yang menjadi faktor risiko hipertensi.
3. Gorengan
Camilan satu ini merupakan salah satu jenis makanan yang bisa menyebabkan beragam penyakit kardiovaskular, termasuk tensi tinggi. Ini karena gorengan umumnya memiliki kandungan lemak trans dan kolesterol tinggi yang berasal dari minyak yang digunakan dalam proses penggorengan.
Seperti yang dijelaskan sebelumnya, lemak jenuh dan kolesterol dapat meningkatkan tekanan darah, serta memicu penumpukan plak pada pembuluh darah. Jika pembuluh darah mengalami penyumbatan, jantung harus bekerja lebih keras untuk bisa memompa darah melalui pembuluh darah yang tersumbat. Kondisi inilah yang pada akhirnya meningkatkan risiko tensi tinggi.
4. Roti
Sama seperti dessert, roti mengandung karbohidrat, gula, dan kalori. Jika dikonsumsi secara berlebihan, roti dapat meningkatkan risiko tensi tinggi.
Roti juga termasuk makanan dengan indeks glikemik tinggi, sehingga bisa meningkatkan risiko diabetes. Diabetes sendiri merupakan salah satu faktor yang dapat meningkatkan risiko hipertensi. Pasalnya, diabetes lambat laun bisa memicu kerusakan pada pembuluh darah yang pada akhirnya menyebabkan peningkatan tekanan darah.
5. Susu Full Cream
Susu full cream merupakan sumber protein hewani yang juga bisa menyebabkan tensi tinggi. Pasalnya, susu full cream umumnya memiliki kandungan lemak jenuh yang cukup tinggi, sehingga dapat meningkatkan risiko hipertensi.
Selain susu full cream, produk olahan susu lainnya seperti mentega, margarine, keju, hingga mayonaise juga bisa memicu kenaikan kolesterol, yang kemudian meningkatkan risiko tensi tinggi.
6. Kopi
Selain susu, minuman lain yang bisa menyebabkan tensi tinggi adalah kopi. Ini dikarenakan kandungan kafein yang ada dalam minuman pahit tersebut.
Jika dikonsumsi secara normal, kopi memang dapat memberikan beragam manfaat positif bagi kesehatan. Bahkan, kopi termasuk salah satu yang disarankan untuk pengidap darah rendah atau hipotensi.
Memang, efek kafein dalam meningkatkan tekanan darah hanya bersifat sementara. Kendati demikian, hasil sejumlah penelitian menyarankan untuk membatasi asupan kopi setiap harinya.
7. Minuman Bersoda
Minuman bersoda atau berkarbonasi ternyata juga menjadi salah satu penyebab tensi tinggi. Hal ini disebabkan oleh kandungan kalori dan gula yang ada dalam minuman tersebut.
Dalam jangka panjang, kebiasaan mengonsumsi minuman bersoda dapat meningkatkan risiko obesitas dan diabetes. Kedua faktor tersebut lah yang pada akhirnya bisa memicu tensi tinggi.
Editor: PARNA
Sumber: cnnindonesia
