JAKARTA – Istilah ‘antioksidan’ kerap disebut-sebut setiap kali bicara soal kesehatan. Wajar saja, antioksidan yang kaya manfaat punya peran penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Fungsi utama antioksidan adalah melawan atau memperlambat kerusakan sel yang diakibatkan oleh paparan radikal bebas yang ada dalam tubuh. Radikal bebas dalam konsentrasi tinggi bisa memicu berkembangnya sejumlah penyakit.
Mengutip situs kesehatan Healthline, tubuh memiliki pertahanan antioksidan sendiri untuk menjaga radikal bebas tetap terkontrol. Selain itu, antioksidan juga ditemukan dalam sejumlah makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Beberapa vitamin seperti E dan C juga disebut sebagai antioksidan yang efektif melindungi tubuh.
Manfaat Antioksidan
Antioksidan dapat melindungi tubuh dari kerusakan sel yang disebabkan oleh paparan radikal bebas. Kerusakan sel ini dikenal dengan istilah stres oksidatif.
Kerusakan yang disebabkan oleh stres oksidatif kerap dikaitkan dengan kanker, jantung, dan penyakit-penyakit kronis lainnya. Asupan antioksidan diketahui dapat menurunkan risiko tersebut.
Berikut manfaat antioksidan, mengutip berbagai sumber.
1. Menjaga kesehatan pembuluh darah
Antioksidan jenis antosianin diketahui dapat membantu meningkatkan kesehatan pembuluh darah. Mengutip Everyday Health, antosianin banyak ditemukan di dalam buah dan sayuran berwarna biru dan ungu.
2. Mengurangi peradangan
Antioksidan jenis resveratrol telah terbukti membantu meningkatkan kesehatan jantung dan paru-paru, mencegah jenis kanker tertentu, dan mengurangi peradangan secara keseluruhan. Jenis antioksidan ini ditemukan dalam cokelat gelap, anggur, dan kacang tanah.
3. Menjaga kesehatan tulang
Antioksidan juga mampu meningkatkan kesehatan tulang Anda serta mengurangi peradangan pada persendian. Manfaat ini ditemukan dalam isoflavon yang umumnya terdapat pada kacang kedelai.
4. Menjaga kesehatan prostat
Antioksidan jenis likopen diketahui dapat menjaga kesehatan prostat. Likopen banyak ditemukan dalam tomat, jeruk Bali, semangka, dan paprika merah.
5. Menjaga daya tahan tubuh
Antioksidan diketahui dapat menjaga fungsi sistem kekebalan tubuh berjalan dengan baik. Penelitian bertajuk ‘Effects of Dietary Antioxidants on the Immune Function of Middle Aged Adults’ menemukan bahwa diet kaya nutrisi antioksidan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan dapat memodifikasi respons imun yang dimediasi sel pada individu yang lebih muda.
6. Mencegah penuaan dan menjaga kulit tetap sehat
Antioksidan menjadi salah satu jenis perawatan kulit yang efektif. Salah satunya untuk mencegah penuaan pada kulit.
Radikal bebas diketahui sebagai salah satu penyebab penuaan pada kulit. Antioksidan hadir untuk mencegah kerusakan sel kulit akibat radikal bebas.
Beragam manfaat kesehatan di atas bisa didapat dengan asupan antioksidan yang memadai. Strategi terbaik mendapatkan antioksidan harian dari makanan nabati seperti buah dan sayuran.
Editor: PARNA
Sumber: CNN Indonesia
