Semua orang suka ngemil, termasuk penderita sakit jantung. Namun, penderita sakit jantung harus pintar-pintar memilah camilan agar tetap sehat. Apa saja camilan sehat untuk penderita jantung?
Ngemil biasanya dilakukan di antara waktu makan berat, misalnya waktu jeda antara sarapan dengan makan siang. Makan camilan juga bisa meningkatkan mood dan menjaga rasa kenyang agar tetap fokus melakukan pekerjaan.
Namun, tak dimungkiri bahwa tak semua camilan itu sehat. Masih banyak orang yang memilih camilan tinggi gula dan natrium. Makanan jenis ini tentu tidak direkomendasikan untuk penderita sakit jantung.
Makanan ringan yang direkomendasikan untuk kesehatan jantung, salah satunya adalah camilan yang kaya akan kandungan magnesium.
Magnesium merupakan mineral penting yang bermanfaat untuk kesehatan jantung, peredaran darah, dan penambah kolesterol baik (HDL).
Berikut ini sejumlah camilan sehat yang cocok dikonsumsi untuk penderita sakit jantung melansir dari berbagai sumber.
1. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kacang almond, mete, biji bunga matahari, dan biji labu mengandung banyak magnesium. Tak hanya sehat untuk jantung, kandungan protein di dalam kacang-kacangan dan biji-bijian ini juga dapat menjadi sumber energi.
2. Buah-buahan
Buah-buahan seperti apel, pir, atau ceri cocok dijadikan camilan sore yang baik untuk kesehatan jantung. Buah-buahan ini banyak mengandung serat yang dibutuhkan tubuh.
American Heart Association mencatat serat telah terbukti membantu melindungi tubuh dari risiko penyakit jantung. Selain itu, buah juga mengenyangkan dan membantu melawan rasa lapar dan makan berlebihan.
“Jika Anda harus ngemil, buah adalah camilan yang baik,” kata William Kraus, ahli kardiologi Duke University School of Medicine in Durham, North Carolina, mengutip Today.
3. Oatmeal
Gandum merupakan pilihan menu sarapan yang baik. Tak hanya magnesium, kandungan nutrisi seperti potasium, dan mineral di dalam oatmeal juga diperlukan untuk kesehatan jantung.
4. Green smoothie
Smoothie adalah cara sempurna untuk mengemas banyak nutrisi yang meningkatkan kesehatan jantung, salah satunya green smoothie.
Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti pisang dalam camilan sehat yang satu ini. Mengutip Eating Well, dalam sebuah ulasan di jurnal Hypertension pada 2018 mengungkap pisang menambah rasa manis pada smoothie dan mengandung potasium, mineral yang dikaitkan dengan menurunkan tekanan darah.
5. Popcorn
Popcorn mengandung bahan antioksidan polifenol yang berhubungan langsung dengan kesehatan jantung kita.
Setiap gramnya, popcorn meningkatkan jumlah polifenol hingga tiga kali lipat daripada kacang tanah dan empat kali lipat lebih banyak daripada cranberries.
Menurut penelitian dari Universitas of Scranton, popcorn terdiri dari gandum yang baik untuk tubuh kita karena sifatnya yang lebih mudah dicerna dan dinilai aman untuk kesehatan jantung. Meski demikian, hindari konsumsi popcorn dengan tambahan gula dan garam yang terlalu banyak.
6. Dark chocolate
Kandungan magnesium dan antioksidan di dalam cokelat hitam sangat baik untuk kesehatan jantung. Cemilan ini juga dapat melancarkan peredaran darah, serta menurunkan tekanan darah tinggi.
7. Edamame
Dalam studi pada 2019 di The Journal of Nutrition, mengonsumsi protein kedelai seperti edamame terbukti menurunkan kolesterol sekitar 3-4%.
Edamame juga mengandung serat, lemak tak jenuh ganda, dan fitonutrien lain yang berkontribusi terhadap kesehatan jantung. Cobalah edamame dengan perasan lemon atau jeruk nipis dan sedikit cabai rawit untuk pilihan camilan rendah sodium.
Itulah 7 camilan sehat untuk penderita sakit jantung. Semoga bermanfaat.
Editor: PARNA
Sumber: cnnindonesia.com