Bagi penderita diabetes, terdapat banyak tips yang dapat dipraktikkan untuk menurunkan tingginya kadar gula darah. Dari gaya hidup yang lebih sehat hingga mengonsumsi makanan yang bisa menurunkan gula darah. Salah satu bahan makanan yang dianggap bermanfaat bagi penderita diabetes adalah asam jawa. Namun apakah itu benar?
Sebuah penelitian yang diterbitkan di Pakistan Journal of Biological Sciences 2014 menunjukkan efek ekstrak kulit asam pada kadar glukosa darah. Para peneliti memberikan ekstrak kulit asam ke tikus dengan glukosa darah tinggi, yang kemudian mengalami penurunan kadar glukosa.
Melalui hasil penelitian itu, asam jawa dianggap dapat menurunkan glukosa darah. Tetapi sebenarnya, penelitian tersebut baru dilakukan terhadap hewan, belum pada manusia. “Dari penelitian terhadap tikus, ekstrak dari biji asam jawa memiliki efek memperbaiki sel beta pankreas dan meningkatkan sekresi insulin dan menghambat glukoneogenesis. Sehingga dapat menurunkan gula darah,” jelas dr. Jovita Amelia SpGK saat dihubungi pada Kamis (14/11).
dr. Jovita yang praktik di Ciputra Hospital Citra Garden City, Jakarta Barat menambahkan, dari penelitian tersebut memang asam jawa terkesan dapat menurunkan diabetes karena mengandung efek antidiabetik. Namun bukan berarti buah asam jawa secara utuh memberikan efek tersebut, karena penelitian itu pun dilakukan hanya dengan mengambil bagian-bagian dari buah asam jawa seperti kulit atau bijinya.
Selain itu penelitian baru dilakukan pada tikus saja, jadi belum tentu bisa memberikan manfaat yang sama pada manusia. “Ini semua masih diteliti di tikus saja dan ini bukan buah asam jawa. Hanya bagian-bagian asam jawa yang ada efek antidiabetiknya,” jelas dr. Jovita.
Meski buah asam jawa masih belum dipastikan dapat menurunkan kadar gula darah manusia, ada khasiat lain dari asam jawa yaitu bisa mencegah kolesterol, dan sebagai antioksidan. Kandungan asam jawa yang terdiri dari polifenol dan flavonoid dapat memberikan efek antioksidan yang dikenal melindungi sel tubuh dari efek buruk radikal bebas. Selain itu, ekstrak asam jawa bisa menekan jumlah kadar kolesterol sebanyak 50 persen.
Editor: PARNA
Sumber: kumparan