Kesehatan usus merupakan salah satu hal krusial bagi kesehatan tubuh secara menyeluruh. Karena itu, ada baiknya Anda menghindari minuman dan makanan yang punya efek buruk untuk kesehatan usus.
Usus yang sehat sangat penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Sejumlah penelitian juga telah menemukan hubungan antara ketidakseimbangan dalam mikrobioma usus dan gangguan autoimun.
Penelitian juga menunjukkan bahwa mikrobioma usus dapat memengaruhi sistem saraf pusat yang mengontrol fungsi otak.
Dalam hal merawat usus, para ahli merekomendasikan makanan tertentu, tetapi ada juga beberapa minuman terburuk untuk kesehatan usus.
Dilansir dari Eat This Not That, minuman ini seringkali mengandung gula yang lebih tinggi, pemanis buatan, terlalu banyak keasaman, atau bahan lain yang dapat mengganggu ketenangan usus dan pencernaan.
Berikut ini 10 minuman terburuk untuk kesehatan usus:
1. Teh manis
Menurut pakar nutrisi Toby Amidor, di antara minuman yang buruk untuk kesehatan usus adalah minuman yang ditambahkan pemanis seperti lemonade dan es teh manis.
“Sebuah studi yang diterbitkan tahun 2020 menemukan bahwa diet tinggi gula dapat meningkatkan peradangan dan mengubah keseimbangan antara mikrobioma usus ‘baik’ dan ‘buruk’, yang dapat menyebabkan konsekuensi kesehatan,” kata Amidor.
Jika Anda mendambakan minuman dingin dan manis, pilihlah jus buah yang tidak mengandung tambahan gula.
2. Jus manis
Konsumsi jus buah memang menyehatkan, namun lain halnya jika sudah ditambahkan gula.
“Minuman yang sebagian besar terbuat dari gula tambahan tanpa nilai gizi dapat mengubah keseimbangan mikrobioma usus untuk mendukung bakteri ‘jahat’,” kata Amidor.
Sebaiknya minum jus buah atau sayuran tanpa tambahan gula, karena jus tersebut mengandung vitamin, mineral, dan fitonutrien dan diperhitungkan dalam asupan buah dan sayuran harian yang direkomendasikan.
3. Minuman berenergi
Jika Anda memilih minuman berenergi untuk menghilangkan kepenatan, sebaiknya hindari. Menurut nutrisionis Lauren Harris-Pincus minuman energi dengan kafein tinggi dapat menyebabkan gastritis, peradangan, peningkatan motilitas usus, dan diare.
Pincus menjelaskan bahwa kelebihan kafein dapat menyebabkan lambung mengeluarkan lebih banyak asam dari biasanya, yang dapat memperburuk gejala refluks. “Itu juga dapat menyebabkan kegugupan dan meningkatkan kecemasan yang dapat memperburuk gejala pada orang dengan sindrom iritasi usus besar (IBS).”
4. Kopi
Minuman berkafein seperti kopi adalah stimulan yang meningkatkan motilitas usus, yang berarti minuman ini dapat mempercepat saluran pencernaan. Efek stimulan ini dapat memicu diare yang akhirnya menyebabkan dehidrasi.
Selain itu, kafein bersifat diuretik ringan, yang membuat Anda lebih sering buang air kecil. Kafein juga dapat meningkatkan kecemasan dan stres, membuat lebih sulit untuk tidur nyenyak, dan memperburuk gejala pada orang yang memiliki sindrom iritasi usus besar (IBS) atau penyakit radang usus (IBD).
FDA merekomendasikan konsumsi kafein maksimal sebanyak 400 miligram setiap hari, atau sekitar 3 cangkir. Namun, pengaruh kafein kepada tiap orang berbeda-beda.
Meskipun minum kopi dalam jumlah sedang dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan, minum terlalu banyak dapat menyebabkan masalah usus.
5. Soda
Pada penderita IBS atau IBD, minum banyak gula rafinasi, seperti soda dapat menyebabkan gangguan pencernaan karena gula tidak terserap dengan baik ke dalam usus. Hal ini menyebabkan air ditarik ke dalam saluran pencernaan dan ke dalam usus untuk mengencerkan dan membuang kelebihan gula, yang dapat menyebabkan tinja dan diare.
Penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi gula yang lebih tinggi dapat mengubah mikrobioma usus secara negatif, membuatnya tidak seimbang dan rusak, yang dapat menyebabkan masalah kesehatan lebih lanjut.
6. Minuman berkarbonasi
Sejumlah penelitian mengaitkan konsumsi minuman berkarbonasi dengan gangguan pencernaan. Misalnya, sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases, menemukan bahwa ada kemungkinan hubungan antara minuman berbuih dan tekanan di perut, tetapi sebagian besar potensi tekanan terjadi setelah minum 300 mililiter atau lebih.
Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi minuman ringan bersoda dapat meningkatkan risiko kanker pankreas.
7. Alkohol
Minum terlalu banyak bir, koktail, atau segelas anggur bisa memengaruhi mikrobiota yang menyebabkan ketidakseimbangan bakteri di usus dengan pertumbuhan bakteri jahat dan tidak sehat secara berlebih.
“Ketidakseimbangan ini menyebabkan peradangan,” jelas Joan Salge Blake, seorang profesor nutrisi di Universitas Boston.
Lebih lanjut, Dr. Salge Blake menjelaskan bahwa penyalahgunaan alkohol kronis juga dapat merusak sel-sel yang melapisi usus meningkatkan permeabilitasnya, yang memungkinkan bakteri dan racun yang mereka hasilkan bocor ke aliran darah.
Menurut Pedoman Diet 2020-2025 untuk orang Amerika, takaran minum (alkohol) sedang didefinisikan sebagai maksimal satu gelas per hari untuk wanita dan dua gelas per hari untuk pria. Satu minuman didefinisikan sebagai 12 ons cairan bir, lima ons cairan anggur, dan 1,5 ons cairan minuman keras 80 seperti rum atau vodka.
8. Teh berkafein
Teh yang mengandung kafein, seperti teh hijau dan hitam, bisa meningkatkan keasaman di perut, dan ini bisa menyebabkan mulas pada beberapa orang. Selain itu, teh berkafein memiliki masalah yang sama seperti yang terlihat sebelumnya pada kopi.
Jika Anda menyukai teh, Anda bisa memilih herbal atau tanpa kafein. Faktanya, teh peppermint telah ditemukan memiliki potensi dampak positif pada pencernaan, dengan beberapa penelitian pada hewan dan beberapa penelitian pada manusia menunjukkan bahwa itu dapat menghilangkan rasa sakit dan membantu membuat perut nyaman.
9. Minuman cokelat
Pada beberapa orang, konsumsi minuman coklat dapat menyebabkan refluks asam. Ini adalah saat asam di kerongkongan Anda berbalik dan menyebabkan mulas. Jika Anda mengalami refluks asam lebih dari dua kali seminggu, Anda mungkin didiagnosis menderita refluks asam yang lebih parah yang dikenal sebagai penyakit gastroesophageal reflux (GERD).
Gejala GERD lainnya termasuk kesulitan menelan, batuk, memuntahkan makanan atau cairan asam ke dalam mulut, mengi, dan nyeri dada terutama saat Anda berbaring setelah makan.
Dikutip dari Academy of Nutrition & Dietetics, GERD dapat diperburuk pada beberapa orang dengan makanan tertentu, termasuk cokelat, dan dapat memicu kekambuhan. Jika minuman cokelat memperburuk GERD Anda, sebaiknya hindari minuman ini demi kesehatan usus.
10. Minuman berpemanis buatan
Saat Anda sedang diet menurunkan berat badan, adakalanya beralih ke minuman nol kalori yang menggunakan pemanis buatan seperti aspartam dan sukralosa.
Sayangnya, bahan-bahan tersebut berpotensi menimbulkan gejala gastrointestinal yang tidak nyaman seperti perut kembung, kembung, dan diare bagi sebagian orang. Tidak hanya itu, beberapa penelitian telah menemukan bahwa pemanis buatan dapat menyebabkan ketidakseimbangan mikrobioma usus.
Jika Anda sensitif terhadap pemanis buatan ini, pilihlah air putih atau air soda beraroma yang tidak mengandung pemanis buatan. Anda juga dapat memilih soda probiotik untuk menggantikan minuman diet favorit Anda.
Editor: PARNA
Sumber: cnnindonesia.com
