Diabetes merupakan penyakit global yang terus bertambah setiap waktu. Obat tradisional seperti kunyit bisa menjadi pencegah diabetes yang ampuh.
Diabetes merupakan penyakit yang berkaitan dengan metabolisme, tubuh kehilangan kemampuan untuk mengendalikan kadar gula darah. Penyakit ini bisa dibilang menjadi masalah global yang terus menerus harus diatasi.
Berbagai metode pengobatan dan obat baik secara medis maupun alternatif menjadi banyak dicari untuk mengatasi diabetes. Sebenarnya dengan memodifikasi gaya hidup yang sehat dan pola makan yang baik cukup untuk mencegah sebagian besar risiko diabetes.
Berbagai penelitian bahkan terus dilakukan untuk mencari cara mengatasi penyakit diabetes secara alternatif melalui tumbuh-tumbuhan. Beberapa tumbuhan telah dianalisa hingga akhirnya para peneliti menemukan kunyit.
 Konsumsi Kunyit Efektif Mengendalikan dan Mencegah Diabetes Foto: iStock |
Dilansir melalui Boldsky (25/2), kandungan antioksidan, antimikroba dan anti glikemik yang ada pada kunyit dapat membantu meregulasi insulin dan mencegah terjadinya resisten insulin di dalam tubuh. Insulin ini sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk mengendalikan kadar gula darah dan mengelola diabetes.
Kurkumin yang ada pada kunyit juga sangat baik untuk penyintas diabetes karena mampu menyeimbangkan kadar gula darah dan kolesterol. Caranya bisa dengan mengonsumsi kunyit bubuk, minyak kunyit atau yang sudah berbentuk kapsul.
Peningkatan morbiditas dan mortalitas yang berkaitan dengan diabetes seringkali terjadi akibat komplikasi yang muncul. Misalnya seperti penyakit jantung, retinopati, nefropati, kolesterol tinggi, infeksi, disfungsi endotelial dan peningkatan stres oksidatif.
Diabetes seringkali dikatakan sebagai inflamasi kronis pada peningkatan sitokin pro-inflamasi. Antioksidan dan anti inflamasi yang kuat pada kandungan kurkumin dan nutrisi lain seperti vitamin C, flavonoid, potasium, zink, beta karoten dan zat besi semakin membantu kunyit untuk mencegah dan mengendalikan komplikasi akibat diabetes.
Berikut ini cara kunyit untuk mengatasi diabetes:
1. Menguatkan imunitas
 Konsumsi Kunyit Efektif Mengendalikan dan Mencegah Diabetes Foto: iStock |
Antioksidan dan fitonutrien pada kunyit dapat meningkatkan kesehatan secara menyeluruh. Kandungan ini dapat menguatkan imunitas atau daya tahan tubuh dan mencegah penyakit seperti diabetes.
2. Mengendalikan insulin
 Konsumsi Kunyit Efektif Mengendalikan dan Mencegah Diabetes Foto: iStock |
Kandungan antiglikemik yang ada pada kunyit akan meregulasi dan menyimbangkan kadar insulin dan mencegah diabetes dengan cara menurunkan kadar gula darah dan trigliserida.
3. Mengurangi lemak
Kelebihan berat badan meningkatkan risiko diabetes semakin tinggi. Kunyit dengan kandungan kurkuminnya akan mencegah diabetes dengan cara mengandalikan berat badan dan mencegah akumulasi lemak berbahaya.
4. Mencegah infeksi
 Konsumsi Kunyit Efektif Mengendalikan dan Mencegah Diabetes Foto: iStock |
Patogen seperti virus coxsackie B4 diketahui dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 1. Sifat antiviral, antibakteri dan antibiotik yang ada pada kunyit akan mencegah infeksi ini yang kemudian mengatasi dan mengendalikan diabetes.
Selain itu, campuran smoothie dengan kunyit bubuk, jus wortel dan jus jeruk juga baik untuk meningkatkan imunitas dan mencegah diabetes tipe 2. Berikut ini resep yang bisa dicontek.
Bahan :
2 sdt kunyit bubuk
60 ml jus wortel segar
60 ml jus jeruk segar
Cara membuat :
Campurkan sebuah bahan dalam wadah.
Aduk semua hingga tercampur rata.
Tuangkan ke gelas saji.
